נאגטס טונה
מרכיבים (28 יחידות):
2 פחיות טונה במים
2 ביצים (L)
120 גר׳ (1 כוס) פירורי לחם
125 גר' (1/2 אריזה) גבינת טוב טעם 3%
חופן פטרוזיליה קצוצה
מלח, פלפל
למתבל:
200 גר' (גביע) אשל
1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית אפייה.
מסננים את הטונה ומעבירים לקערה גדולה.
מוסיפים חצי מכמות פירורי הלחם וביצה אחת.
מוסיפים את שאר הרכיבים ומאחדים היטב.
קורצים עיגולים (קצת קטנים יותר מכדור פינג פונג).
מכינים שתי קערות- אחת עם ביצה טרופה והשנייה עם המחצית השנייה של פירורי הלחם.
ביד אחת מגלגלים את כדור הטונה בביצה וביד השנייה בפירורי הלחם.
חוזרים על הפעולה עם שאר הכמות.
מניחים את הכדורים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-15-20 דק׳ עד שהכדורים משחימים בצורה אחידה.
בקערה קטנה מערבבים את מרכיבי המתבל ומגישים.
- ערך קלורי ליחידה (מתוך 28 יחידות)- 35 קק"ל
