לחמניות טבעוניות
מרכיבים (6-7 יחידות):
140 גר' (1 כוס) קמח לבן
5 גר' (1/2 שקית) אבקת אפייה
40 גר' (4 כפות) שמן קנולה
150 גר' (גביע) מעדן סויה בטעם טבעי
מלח, פלפל
שומשום / קצח
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית אפייה.
בקערה גדולה מערבבים קמח ואבקת אפייה.
מוסיפים את השמן ומעדן הסויה ומערבבים ליצירת בצק אחיד.
יוצרים 6-7 כדורים בגודל כדור פינג פונג ומניחים במרווחים אחד מהשני.
מפזרים מעל שומשום / קצח ומכניסים לתנור למשך 15-25 דק׳, עד שתחתית הלחמניות משחימה.
- ערך קלורי ליחידה- 85 קק"ל
- ניתן לשמור במקפיא / במקרר
- ניתן להמיר את הקמח הלבן בקמח מלא, כוסמין או קמח ללא גלוטן
